INGRENDIENTES
- Harina,
- 2 huevos,
- 1 sobre de Levadura Royal,
- azucar,
- aceite de oliva,
- 2 Naranjas,
- 1 yogurt,
- guindas confitadas.
PREPARACIÓN
En un bol se pone el yogurt y con la medida de este ponemos 3 de harina y la levadura , 2 de azucar y 1 de aceite y los huevos batidos y la ralladura de una naranja, con la batidora batimos hasta conseguir una pasta homogenea y fina.
En un recipiente para bizcochos engrasamos con Mantequilla y harina para crear una pelicula y no se pegue el bizcocho,echamos la pasta y la metemos al horno medio durante 30 minutos. Mientras en un cazo echamos un vaso de Agua 10 cucharadas de azucar y cortamos la naraja en redondela finas y cocemos durante 10 minutos.
Una vez hecho el bizcocho y templado echamos el almibar de naranja y lo dejamos enfriar y decoramos con las redondelas y guindas confitadas.