Recetas con hortalizas

Gazpacho

Ingredientes (para 4 vasos – 1 litro): 1 kilo de tomates 1 pimiento verde 1 trozo de pepino 1 trozo de cebolla 1 rebanada de pan 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de vinagre de vino blanco 1 cuchara pequeña de sal Receta: Lavar los tomates, el pepino y el pimiento. Coge el vaso…

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